Die Gas-Herde der Serie 700 können mit offenen Kochstellen, Herden, Griddle-Platten, Glühplatten, Nudelkochern, Lavastein-Grills, Kochkesseln, Friteusen, Bain-Maries und Kippbratpfannen ausgerüstet werden, die sich für jeden Kunden bedarfsgerecht kombinieren lassen. Die zu dieser Serie gehörenden Küchen werden aus austenitischem Edelstahl gefertigt. Die Bedienblenden sind leicht geneigt angebracht, um den Zugang zu den Knöpfen und Bedienelementen an der Frontseite des Gerätes zu vereinfachen. Zusätzlich verfügen diese Geräte über integrierte Griffe und Fettauffangbleche. Die Ausstattung der Serie 700 beinhaltet Arbeitsgeräte für höchste Anforderungen in dieser Branche und zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Wirkungsgrad und gute Temperaturrückgewinnung aus.
Gas Herde
Offene Gaskochfelder mit Sicherheitsventil und Thermoelementen. Zünd-Pilotflammen. Flammenroste und Brenner aus Gußeisen.
Gas Herde mit Glühplatte
Offene Gaskochfelder mit Sicherheitsventil und Thermoelementen. Zünd-Pilotflammen. Flammenroste und Brenner aus Gußeisen. In den Arbeitstisch eingelassen Heizplatte mit Brenner 5.000 kcal/h aus Gußeisen.
Griddle-Platten mit Thermostat
Gas modelle: Brenner aus Edelstahl mit Zünd-Pilotbrenner. Elektro modelle: Isolierte Heizwiderstände mit Anzeigelampen für eingeschaltetes Gerät und Aufheizung. Thermostatgesteuerte Temperaturregelung der Bratplatte von 120 ºC - 310 ºC. Herausnehmbare Fettauffangschublade.