Gas-Wasserbad BM-E905 & BM-G910

Elektro

• 150 mm tiefer Tiegel, der verschiedene Anordnungen von Gastronorm-Behältnissen unterschiedlicher Größe gestattet, mit folgenden Abmessungen: o Halbes Modul: GN-1/1+1/3 mit 22 Litern Fassungsvermögen. o Ganzes Modul: GN-2/1+(2x1/3) mit 44 Litern Fassungsvermögen. • Standardausstattung: 3 Querstreben zur Aufhängung von Gastronorm-Behältnissen. • Arbeitsplatten aus 2 mm starkem Edelstahl AISI-304. • In die Arbeitsplatte integrierter Tiegel aus Edelstahl AISI-304. • Einfacher Auslass des Tiegels durch Entnahme des Überlaufrohrs. • Regulierung der Wassertemperatur mittels Thermostat auf 30 bis 90 °C. • Regler mit geschützter Basis und System gegen das Eindringen von Wasser (Schutzgrad IPX5). Optionales Zubehör zum Befüllen des Tiegels • Einfacher Griff für die Rückseite des Bain Marie. • Wassersäule für die Rückseite des Bain Marie.