Ofen für den professionellen Gebrauch FSM02T-18

ElektroKonvektionfreistehend

Unser Know-how steht für 40 Jahre Erfahrung in der Entwicklung, Herstellung und Verwendung für Produkte, die so unterschiedlich sind wie die Traditionen auf der ganzen Welt. Sie vereinen sich, um das Kochen zu ermöglichen, das den Erwartungen des anspruchsvollen Profis entspricht. Die Nutzung von Energie mit der besten Effizienz und dem geringstmöglichen Verbrauch ist eine entscheidende Herausforderung, um Ihnen die besten Öfen anzubieten. Die Qualität der verwendeten Materialien und Komponenten. Ein Design, das über den späteren Gebrauch hinausgeht. Eine strenge und kontrollierte Fertigung in jeder Phase der Montage. Eine Inbetriebnahme, Service und Beratung, die Ihnen täglich zur Verfügung stehen. 2 Mündungsabstände (180 oder 220 mm) ermöglichen die Anpassung an die Besonderheiten der BPV-Produkte. Stiftstärken mit einem Durchmesser von 10 mm sind aus gepanzertem Edelstahl gefertigt. Die Leistung jedes Stifts ist an die Art des Ofens angepasst, um die perfekte Verteilung der Heizung zu gewährleisten: vorne/hinten und rechts/links. Ihre Anzahl variiert je nach der Größe des Ofens und entspricht dem Wunsch, ein sehr dichtes Netz zu erhalten, um die Brote einer optimierten Strahlung auszusetzen. Die Isoliermaterialien bleiben während der gesamten Lebensdauer des Ofens stabil und wirksam. Unsere Tests zeigen, dass die Außenwände des Ofens bei einer maximalen Temperatur von 20 Grad Celsius (68 Grad Fahrenheit) über der Temperatur bleiben der Versorgung. Dies ist möglich dank der Auswahl der besten Materialien (stabilisierte Glaswolle und verstärkte 45mm dick.) Das saubere Glas in Kombination mit der gut strahlenden Beleuchtung im Garraum gewährleistet eine gute Sicht auf Ihre Produkte. Ohne Werkzeug können Sie den vorderen Kopfbügel (1) entfernen, der es ermöglicht, das Glas in die Reinigungsposition zu kippen