Seit Eurofours im Jahr 2000 Pierre Pont übernommen hat,
haben wir diese hochwertige Gefriertruhe weiterentwickelt, um Ihnen noch mehr Vorteile zu bieten:
- Die Technizität des Gefrier- und Konservierungsprozesses.
- Die Kompaktheit der Möbel ohne Beeinträchtigung der Kapazität.
- Die Präzision des Zusammenbaus und die daraus resultierende Wasserdichtigkeit.
Die Qualität des Einfrierens ist abhängig von einem negativen Temperaturabfall in weniger als einer Stunde für eine bestimmte Menge.
Die große Menge an Wasser, die in den Produkten enthalten ist, wird ohne Kristallbildung eingefroren, was die Zerstörung der Zellen verhindert.
Tiefgefrorene Produkte behalten ihre Textur und ihren Geschmack und werden in Ihrer Vitrine vor den Augen des Kunden mit allen Eigenschaften eines frischen Produkts präsentiert.
Die Haltbarkeit eines gefrorenen Produkts ist umso besser gewährleistet, als die Gefrierphase perfekt ausgeführt wurde.
Isoliert Produkte zum Einfrieren.
- Hält die Produkte auf Temperatur
ohne Frost.
- Umgekehrte Belüftung, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Automatische Regelung der Enteisung nach
arbeitszeiten.
- Erkennung mit Alarm von möglichen Störungen
um die Wartung zu erleichtern.
- Autonomes Management im Falle eines Sondenausfalls.
- Kompensiert die durch Türöffnungen entstehende Frostmenge.
- Reguliert die Feuchtigkeit im Inneren des
(kein Austrocknen).
- Verhindert die Eisbildung im Verdampfer.
- Geeignet für das Schnellgefrieren in Bäckereien und Konditoreien.
- High-Tech-Design: leise und sicher.
- Eingebauter Schaltschrank.
- Hochwertige Sicherheitssysteme.
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