Profi-Pizzaofen EF-P

Elektrofreistehendmit 2 Kammern

Modular, so dass seine technischen Eigenschaften und verschiedenen Konfigurationen können verwendet werden, um Brot, Gebäck, Pizza, Gastronomie-Produkte zu backen. Gärschrank aus rostfreiem Stahl, komplett mit elektrischen widerständen für die Heizung, Wassertank für die Befeuchtung und Rost für die Bleche. Es werden zwei Gärtypen angeboten, mit einer Höhe von 580 mm für Backbleche mm 400x600 oder mit einer Höhe von 880 mm für Bleche mm 400x600, die je nach der endgültigen Konfiguration des Geräts zu wählen. Standardmäßig mit einem Dampfabzugsventil ausgestattet, das in drei Modellen mit Backflächen von 0,88 m2 - 1,07 m2 - 1,50 m2 angeboten wird, die jeweils einer Kapazität von 3 - 4 - 6 Blechen von 400x600 mm entsprechen. Die drei Versionen können mit einer nutzbaren Höhe von 180 oder 250 mm für die Entnahme aus dem Ofen ausgestattet werden.