Es handelt sich um eine Maschine zur Bearbeitung von Brotteig, die aus einem rotierenden Teiler, einem ersten Former, einer Ruhematte, einem zweiten lenkbaren Former und einem langen Laibformer besteht, mit dem sich durch verschiedene Abfolgen und Kombinationen alle klassischen Brotformen herstellen lassen.
Elektronisches Programmiergerät mit Mikroprozessorsteuerung.
EGR-2BEVO : Automatische Standardgruppe
EGR-2BEVO + UL : Automatische Gruppe mit seitlichem Ausgang als Option
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