Ein Teiler-Runder mit oszillierender Platte, der alle Arten von Teig für runde Brötchen mit variablem Gewicht teilen und runden kann, ohne dass der Hefeprozess verändert wird
Für perfekt abgerundete Stücke genügt eine leichte Bewegung der Formplatte. Manuelles Einstellen der Pressintensität und der Rundungsdauer je nach Art des zu verarbeitenden Teigs.
Der Schneidkopf kann zur Reinigung abgewinkelt werden
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