Eine automatische Maschine, die bis zu 20 kg schweren Teig in 10 oder 20 Stücke gleicher Form und gleichen Gewichts in einem Arbeitsgang teilt. Die Flexibilität der Maschine wird durch das optionale Zubehör "Gitter" für kleine Stücke und die Option "Druck regulieren", die die Verarbeitung von Teigen mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt begünstigt, weiter erhöht.
Kleine Brötchen, Ciabattas, kleine Baguettes, lange Brote, Dreiecke ... einfach die speziellen Gitter einsetzen
Teilbereich von 200 bis 2000 g, kann durch Hinzufügen des zusätzlichen Teilungsgitters (optionales Zubehör) vergrößert werden
Flexibel und einfach in der Anwendung
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