Es ermöglicht eine gekühlte Wasserversorgung, um Teige mit einer konstanten Temperatur unabhängig von der Umgebungstemperatur zu erhalten.
Unter dem Zubehör für vertikale Kühler, der elektronische Literzähler mit Dezimalmessung
(anschließbar an Kühler mit Wasserpumpe oder an die Wasserversorgung)
Vertikale Kühler, die auf einen Ständer gestellt (Option) oder an der Wand installiert werden können.
Die Wasserentnahme kann durch Schwerkraft oder durch eine Wasserpumpe (Option) erfolgen.
Horizontale Wandkühler mit Standardhalterungen für die Wandmontage. Ausgestattet mit: wasserpumpe mit 15 l/Minute Förderleistung und elektronischem Literzähler.
(Referenzwassertemperatur: Einlass +18°C / Auslass +3°C).
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