Planetenrührer E-PLANET
für Konditoreienfür Bäckereimit Schneebesen

Planetenrührer
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Eigenschaften

Typ
Planeten
Anwendungen
für Konditoreien, für Bäckerei
Mitgelieferter Aufsatz
mit Schneebesen, mit Knethaken, mit Flachrührer
Eigenschaft der Schüssel
rotierenden Mischbehältern
Eigenschaft des Arms
mit hochklappbarem Arm
Schutz
mit Schutzscheibe aus Polycarbonat
Weitere Eigenschaften
Profi
Stromversorgung
230V einphasig
Aufbau
bodenstehend
Fassungsvermögen

20 l
(5 gal)

Durchmesser der Schüssel

320 mm
(13 in)

Höhe der Schüssel

300 mm
(12 in)

Leistung

1,1 kW
(1,5 hp)

Breite des Geräts

541 mm
(21 in)

Tiefe der Maschine

579 mm
(23 in)

Höhe der Maschine

867 mm
(34 in)

Gewicht der Maschine

100 kg
(220 lb)

Beschreibung

E-PLANET ist ein Tisch-Planetenmischer der neuen Generation, der für die tägliche Produktion in kleinen Umgebungen entwickelt wurde. Er kann auf einer Werkbank oder auf einem speziellen Ständer aufgestellt werden. Mit den austauschbaren Werkzeugen können Cremes, Saucen und Mayonnaise, Mischungen und Teige unterschiedlicher Dichte und Konsistenz (sogar einige Brotteige) sowie Teige für Feinkostprodukte verarbeitet werden. Standard-Werkzeuge: Haken aus rostfreiem Stahl, Schneebesen aus rostfreiem Stahl und Spatel aus rostfreiem Stahl. E-PLANET wird mit stufenlos regelbarer Geschwindigkeit, elektronischer Steuerung und manueller Bedienung angeboten. E-Planet 20 VRV mit stufenlos regelbarer Geschwindigkeit, elektronischer Steuerung. Fassungsvermögen der Schüssel 20 lt.

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Kataloge

E-PLANET
E-PLANET
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.