Es erzeugt und hält die Hefe von geformten Produkten stabil, die zu jedem Zeitpunkt des Tages gebacken werden können. Es kann auch zum Temperieren von Tiefkühlprodukten verwendet werden.
Fortschrittliche Software, die das Klima im Inneren verwalten kann
klima im Inneren des Systems verwalten kann: es garantiert die Feuchtigkeit auch bei niedrigen Temperaturen
und die Präzision der Zeit- und Temperatureinstellung
des Backvorgangs
CLIMOTHER EASY 46: 15 FELDER (40) x 60 cm
CLIMOTHER EASY 64: 20 BEREICHE (60) x 40 cm
CLIMOTHER EASY 68: 20 FLACHEN (60) x 80 cm oder 40 FLACHEN (60) x 40 cm
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