Profi-Ofen L’Artisan 130

für BäckereiHolzkompakt

Ein vielseitiges Format für Restaurants und Pizzerien Dank seines großen Fassungsvermögens ist er einfach zu bedienen und eine ideale Wahl für Gastronomen. Dieser professionelle Holzofen besteht aus feuerfestem Beton auf Schamottbasis, der höchste Wärmebeständigkeit bietet. Der Boden besteht aus gepressten und gebrannten Schamottesteinen, die sehr verschleißfest sind. Dieser vielseitige Ofen eignet sich perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pizzen, Brote, Grillgerichte und Eintöpfe. Er ist die ideale Wahl für eine Pizzeria mit großem Fassungsvermögen oder für einen Pizzalieferdienst. Außerdem eignet er sich aufgrund seiner Größe und Kapazität für Privatpersonen, die gerne große Mahlzeiten zu sich nehmen, für Campingplätze, für Gemeinschaftsunterkünfte oder als Gemeinschaftsofen für eine Gemeinde. Der Artisan 130 verfügt über einen externen Rauchabzug, der die Luftdichtigkeit erhöht und ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Bäcker macht. Innendurchmesser (cm) - 130 cm Mindestabmessungen der tragenden Platte (cm) - 210 x 210 x 20 cm Max. Platzbedarf (cm) - 165 x 180 cm Hauptmaterial - Schamotte Inklusive - Professionelle Gusseisentür Artisan 130/160 Optionen - Kochzubehör, Isoliermaterial Jeder Backofenbausatz wird mit einer ausführlichen Anleitung, einer Tür, einer integrierten Abzugshaube und, bei vielen Modellen, einem Grillrost geliefert. Sie sind einbaufertig, wo immer Sie sie benötigen. Befolgen Sie unsere Ratschläge und beginnen Sie mit dem Backen in einem Holzbackofen.