Elektro-Fritteuse EFR 25

Profibodenstehend

Elektrische Fritteuse mit Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 • Aus einem Stück tiefgezogene Frittierwanne aus AISI 304 mit tiefer Kaltzone • Große Expansionsbereich, um Ölaustritt zu verhindern • Elektronisch gesteuerter automatischer Korblift, für kon stant optimale Kochergebnisse • Elektrisches Heizmodul mit Leistungsregelung in der Start- und Annäherungsphase an die Endtemperatur zur Optimierung des Stromverbrauchs • Frittierkörbe aus Edelstahl • Sicherheitsthermostat zum Schutz des Heizelements: Der Thermostat wird ausgelöst, wenn der Ölstand in der Frittierwanne erheblich absinkt • Eingebaute Drehstrompumpe zur Ölfilterung • Öl-Nachfüll mit entsprechendem Schalter • Ablasshahn zum schnellen Entleeren der Wanne • Lanze für die Reinigung und zum Befüllen und Entleeren des Öls