Umluftkühlungs-Kühlwanne D13R5 (F)

für professionellen Einsatz

Abgelegene Kühlwanne, belüftet, mit 1 gekühlten und 1 neutralen Fachboden (5 GN Behälterkapazität) Produktmerkmale Die automatische Abtauung garantiert die Freigabe der Verdampfer und eine effiziente Kühlung des Brunnens. Eine Version mit eingebautem Kühlaggregat ist erhältlich. Ideal für die Präsentation von Speisen und Getränken mit einer Erhöhung. Enthält einen verstellbaren Fachboden aus gehärtetem Glas, auf dem Geschirr abgestellt werden kann, einen neutralen Fachboden auf der Oberseite und eine untere Ablage, die in verstellbare GN1/1-Abschnitte unterteilt ist. Jeder Abschnitt kann in 5 Positionen unabhängig voneinander eingestellt werden, um verschiedene Artikel mit unterschiedlichen Höhen zu präsentieren. Gut kann mit einem Schlauch gereinigt werden (nach dem Entfernen leicht die Fans). Die Frontgitter und die Bodenplatten können ohne Werkzeug entfernt werden, um eine schnelle und effektive Reinigung zu ermöglichen. Die Temperaturgleichmäßigkeit wird durch leistungsstarke Ventilatoren und einen Verdampfer mit hoher Oberfläche gewährleistet. Der Brunnen ist mit einem verstellbaren Boden ausgestattet, der in 5 Positionen für jeden GN 1/1 Abschnitt eingestellt werden kann, unabhängig voneinander, um verschiedene Artikel mit unterschiedlichen Höhen anzuzeigen. Verfügbare Drop-in-Abmessungen: 2, 3, 4, 5 GN. Geeignet zum Servieren von: Speisen in GN-Behältern oder Speisen auf Tellern/Packungen oder Flaschen und Dosen dank des verstellbaren Bodens. Der untere Teil der Wanne ist abnehmbar, um einen leichteren Zugang zum Verdampfer zu ermöglichen. Die mit der richtigen Temperatur eingebrachten Speisen behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen.