Schnellkühler mit Rosten SKYLINE CHILLS 10 2/1GN (F)

Profi

Skyline Chill-S Schockkühler/Froster 100/70kg, 10 GN 2/1 oder 600x400mm (29 levels Einschubabstand 30mm) mit touch screen Bedienung Produktmerkmale Hochauflösende Druckempfindliche-Touchscreen-Oberfläche (übersetzt in 30 Sprachen) - Bedienerfreundliches Paneel auch für Personen mit Rot/Grün Sehschwäche vorkonfiguriert. Schokkühlzyklus: 100 kg von +90°C auf + 3°C in weniger als 90 Minuten. Schockfrostzyklus: 70 kg von 90°C auf -18° in weniger als 4 Stunden. Kühlzyklus (+10°C bis -41°C) mit automatischen voreingestellten Zyklen: - Softkühlung (Lufttemperatur 0°C), ideal für empfindliche Lebensmittel und kleine Portionen. - Hardkühlung (Lufttemperatur -20°C), ideal für kompakte Lebensmittel und ganze Stücke. Elektrisch Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz Anschlusswert: 5.5 kW Heizleistung 1.9 kW Wasser Wasserablaufdimension: 1"1/2