Profi-Ofen SKYLINE PROS 10 1/1GN (F)

GasKombifreistehend

SkyLine ProS Heißluftdämpfer Direkteinspritzung ohne Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 10x1/1GN, Gas, zwei Kochfunktionen (Rezeptprogramme, manuell), automatische Reinigung Hochauflösende Druckempfindliche-Touchscreen-Oberfläche (übersetzt in 30 Sprachen) - Bedienerfreundliches Paneel auch für Personen mit Rot/Grün Sehschwäche vorkonfiguriert. Dampffunktion ohne Boiler (Direkteinspritzung) zum Hinzufügen und Bewahren von Feuchtigkeit für qualitativ hochwertige, gleichbleibende Garergebnisse. Heißluftzyklus 25 °C bis 300 °C ideal zum Backen mit wenig Feuchtigkeit. Automatische Schwadenerzeugung (11 Einstellungen) ohne Dampferzeuger. • 0 = keine zusätzliche Feuchte • 1-2 = ganz wenig Schwaden (gedämpfte Gemüse) • 3-4 = wenig Schwaden (überbackene Gemüse, gebratenes Fleisch, Fisch) • 5-6 = mittlere Schwaden (kleine Portionen Fleisch, Fisch) • 7-8 = mittelstarke Schwaden (Großbratstücke rotes Fleisch) • 9-10 = viel Schwaden (Großbratstücke weißes Fleisch, Backen und Regenerieren) EcoDelta-Garen: Kochen mit einer Lebensmittelsonde, die eine voreingestellte Temperaturdifferenz zwischen dem Kern des Garguts und dem Garraum beibehält. Programmmodus: Es können maximal 1000 Rezepte im Speicher des Ofens hinterlegt werden, um jederzeit genau das gleiche Rezept wieder abzurufen. Die Rezepte können in 16 verschiedenen Kategorien zusammengefasst werden, um das Menü besser zu organisieren. 16-stufige Kochphasen sind ebenfalls verfügbar. MultiTimer-Funktion zur gleichzeitigen Verwaltung von bis zu 20 verschiedenen Garzyklen, was die Flexibilität erhöht und für hervorragende Garergebnisse sorgt. Am Gerät können bis zu 200 MultiTimer-Programme speichern.