SkyLine ProS Heißluftdämpfer Direkteinspritzung ohne Boiler mit Touchpaneel Bedienung, 10x2/1GN, elektrisch, zwei Kochfunktionen (Rezeptprogramme, manuell), automatische Reinigung
Spezifikationen
• Elektrisch
Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
Anschlusswert: 37.9 kW
Circuit breaker required
• Wasser
Anschluss "FCW" Wasserzulauf: 3/4"
Total hardness: 5-50 ppm
Druck bar min/max.: 1-6 bar
Ablauf "D": 50mm
Maximale Zulauftemperatur des Wassers: 30 °C
Härte: 5 °fH / 2.8 °dH
Chloride: 50 µS/cm
• Installation
Clearance: Clearance: 5 cm rear and right hand sides.
Suggested clearance for service access: 50 cm left hand side.