Speisenwärmer für professionellen Einsatz 900XP (F)

Elektrischer freistehender Rethermalisierer, 1 Brunnen - 40 Liter - 240 V Produktmerkmale Einfach zu bedienendes elektronisches Bedienfeld mit LED-Display, das die Wassertemperatur und den Countdown für den Wiedererwärmungszyklus anzeigt. Ein akustischer Alarm warnt den Bediener, wenn der Zyklus abgeschlossen ist. Zwei Programmzyklen verfügbar. - Standard-Rethermo-Programm: Der Zyklus ermöglicht die Re-Thermosierung von mindestens 2 und bis zu maximal 10 Beuteln Suppe von 5°C auf 80°C in 60 Minuten (bei einer Umgebungstemperatur von 20°C. Die Zeiten können je nach Suppen- und Beuteltyp sowie der Beuteltemperatur aus dem Kühlschrank variieren). - Searing-Programm: ermöglicht es dem Bediener, den Wiedererwärmungszyklus um weitere 10 Minuten zu verlängern, wenn eine höhere Temperatur erforderlich ist. Beim Starten eines Zyklus, wenn das Wasser unter 75° C ist, zeigt das Gerät "PrEh" an und der Countdown beginnt, sobald die Temperatur von 75° C erreicht ist. Gut ausgestattet mit einem speziellen Temperatursensor zur Kontrolle der Wassertemperatur und 3 zusätzlichen Sensoren zur Steuerung des Wasserstandes. Der Überlaufsensor erkennt, wenn das Wasser den maximalen Füllstand überschreitet, und aktiviert automatisch die an das Überlaufrohr angeschlossene Entwässerungspumpe. Ein Sicherheitsthermostat verhindert, dass die Maschine ohne Wasser läuft. Automatisches Befüllen und Nachfüllen des Wasserstandes. Gut ausgestattet mit 2 speziellen Gestellen aus Edelstahl AISI 304, in die jeweils 5 Beutel passen (insgesamt 10 Beutel). Die Gestelle haben eine flexible Wand, um die korrekte Beutelposition während des Zyklus beizubehalten und somit maximale Leistungen zu garantieren. IPx4-Wasserschutz. Wasserbecken aus Edelstahl 316-L Typ Edelstahl zur Vermeidung von Korrosion. Einteilige, gepresste 1,5-mm-Arbeitsplatte aus Edelstahl mit glatten, abgerundeten Ecken.