20 lt Planetenmischer, Schüssel-Erkennungsvorrichtung und SOLID BPA-freier Schutzschirm, mit elektronischer Drehzahlverstellung. Bodenmodell. Ausgestattet mit Spiralhaken, Paddel und Schneebesen
Produktmerkmale
Ein solides BPA-freies Schutzgitter, das den Edelstahldraht abdeckt, begrenzt das Mehl und unsichere Staubpartikel bei der Verwendung in der Bäckerei- und Konditoreizubereitung.
Professioneller Rührwerksmischer, der alle Grundfunktionen des Mischers bietet: Kneten aller Arten von Pasten, Mischen von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und verschiedenen Soßen.
Geliefert mit.
- Spiralhaken, Paddel, Drahtbesen und Rührschüssel für 20 lt
Wasserdichtes Touch-Button-Bedienfeld mit Timer, Geschwindigkeitseinstellung und Anzeige.
Die Schüssel-Erkennungsvorrichtung ermöglicht das Einschalten des Mixers nur dann, wenn die Schüssel und das massive Schutzgitter ordnungsgemäß installiert und zusammen positioniert sind.
Elektronischer Geschwindigkeitsregler.
Drahtschutzgitter mit einer abnehmbaren Rutsche, um Produkte während der Arbeit hinzuzufügen und so die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten.
Maximale Kapazität (Mehl, mit 60% Hydratation) 6 kg, geeignet für 50-150 Mahlzeiten pro Service.
Schwenkbares und abnehmbares Drahtschutzgitter zur leichteren und besseren Reinigung.
Heben und Senken der Schüssel über Hebel mit automatischer Verriegelung der Schüssel in der angehobenen Position.
Sicherheitsvorrichtung stoppt die Maschine automatisch, wenn die Schüssel abgesenkt wird.
Das solide Schutzgitter und die Struktur aus rostfreiem Stahldraht sind sowohl abnehmbar als auch zur Reinigung zerlegbar und spülmaschinenfest.
Verstellbare Füße für perfekte Stabilität.
Körper aus nicht korrosivem Material.
Stabile Konstruktion mit mechanisch geschweißtem starken Metallrahmen.
302 AISI Edelstahl-Behälter - 20 lt. Fassungsvermögen.
Asynchronmotor mit hohem Anlaufmoment.
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