Spiralrührer 600198 (F)

PlanetenProfi

10 lt Planetenmischer, Schüssel-Erkennungsvorrichtung, elektronische Drehzahlverstellung. Ausgestattet mit Spiralhaken, Paddel und Schneebesen. Ausgestattet mit hochbeständigem Sicherheitsschirm - BPA-frei Produktmerkmale Professioneller Rührwerksmischer, der alle Grundfunktionen des Mischers bietet: Kneten aller Arten von Pasten, Mischen von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und verschiedenen Soßen. Geliefert mit. - Spiralhaken, Paddel, Drahtbesen und Rührschüssel für 10 lt Elektronischer Geschwindigkeitsregler. Die Schüssel-Erkennungsvorrichtung ermöglicht das Einschalten des Mixers nur dann, wenn die Schüssel und das massive Schutzgitter ordnungsgemäß installiert und zusammen positioniert sind. Abnehmbare Schutzscheibe aktiviert das Heben und Senken der Schüssel. Maximale Kapazität (Mehl, mit 60% Hydratation) 3,5 kg, geeignet für 10-50 Mahlzeiten pro Service. Sicherheitsvorrichtung stoppt die Maschine automatisch, wenn die Schüssel abgesenkt wird. Verstellbare Füße für perfekte Stabilität. Kompaktes Design für Tischinstallationen. Gehäuse vollständig aus Edelstahl. Stabile Konstruktion mit mechanisch geschweißtem starken Metallrahmen. Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 302 - 10 Liter Fassungsvermögen. Asynchronmotor mit hohem Anlaufmoment. Die Planetenbewegung basiert auf selbstschmierenden Zahnrädern, wodurch jedes Leckagerisiko eliminiert wird. 10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U/min (Planetenbewegung), zur Anpassung an das gewählte Werkzeug und die Mischungshärte. Wassergeschütztes Planetensystem (elektrische Steuerung IP55, Gesamtmaschine IP34). Leistung: 750 Watt.