Vertikale Drehspieße mit Gas- oder Elektrizitätsantrieb, sind eigens für kleine Lokale geplant, wie Gastronomen, für Fleischer, oder Wurstwarenhändler und Supermarkets. Vielseitig und funktional, ermöglichen die vertikalen Drehspieße der Serie Capri von Elangrilll ein Kochergebnis von Fleisch, Kartoffeln, oder Kastanien indem die dazugehörigen Drehkörbe benutzt werden; die Struktur ist vollständige aus rostfreiem Stahl realisiert, mit Keramikverkleidung isoliert um die Wärmedispersion zu reduzieren.