Churrascoofen CM 29 C

ProfiHolzkohleelektrisch

Alle Churrasco-Modelle - Holzkohle, Gas und Elektro - ermöglichen ein sauberes, fettfreies Garen. Der gesamte Bratensaft tropft während des Bratens frei ab, sowohl bei den Holzkohlemodellen, bei denen der Strahl von unten kommt, als auch bei den Gas- oder Elektromodellen, bei denen er von oben kommt. Auf diese Weise können die Speisen perfekt gegart werden, so dass sie serviert werden können, während sie ihre charakteristischen Schwerter tragen. Aus diesem Grund entscheiden sich immer mehr Restaurantbesitzer dafür, einen Churrasco-Herd zu installieren und ihren Kunden echte südamerikanische Küche zu bieten. Tragstruktur aus rostfreiem Stahl, gerippt und verstärkt, montiert auf 4 Rädern, von denen 2 mit Bremsen ausgestattet sind. Herausnehmbare Edelstahlschubladen für die Ascheentleerung Zu öffnende Frontabdeckung zum Einlegen von Holzkohle Offener Deckel für den Rauchabzug Unabhängige Motor-Reduzierer für jedes Schwert Innenbeleuchtung 29 Schwerter aus rostfreiem Stahl, 50 cm 3 Gestelle Spannung: 230 V Leistung: 255 W OPTIONAL: DACH UND SEITENSTÜTZEN