Alle Churrasco-Modelle - Holzkohle, Gas und Elektro - ermöglichen ein sauberes, fettfreies Garen. Der gesamte Bratensaft tropft während des Bratens frei ab, sowohl bei den Holzkohlemodellen, bei denen der Strahl von unten kommt, als auch bei den Gas- oder Elektromodellen, bei denen er von oben kommt. Auf diese Weise können die Speisen perfekt gegart werden, so dass sie serviert werden können, während sie ihre charakteristischen Schwerter tragen. Aus diesem Grund entscheiden sich immer mehr Restaurantbesitzer dafür, einen Churrasco-Herd zu installieren und ihren Kunden echte südamerikanische Küche zu bieten.
Verrippte und verstärkte Tragstruktur aus Edelstahl
2 unabhängige Multigasbrenner mit elektrischer Piezozündung und Sicherheitsventilen
Gepanzerte Heizelemente für elektrische Modelle
Innenbeleuchtung
Unabhängige Getriebemotoren für jedes Schwert
2 abnehmbare Eimer aus rostfreiem Stahl
35 Schwerter aus rostfreiem Stahl, 50 cm
3 Gestelle
Abmessungen: mm 1640 x 570 x 900 h
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