Profi-Ofen SRO1

GasElektroDampf

Der Signature Rack Oven von Doyon ist einer der Spitzenreiter unter den Drehhordenöfen auf dem Markt. Er ist so vielseitig, dass Sie Brot, Gebäck, Pizzas, Pasteten, Fleisch, Hamburger und sogar Gemüse backen können. Er nimmt das meistverkaufte Merkmal unserer Öfen der CA- und JA-Serie auf und ergänzt es mit einer Bildanzeige, verstärkten Wänden aus Betonstahl und vielem mehr. Er ist mit einer programmierbaren Steuerung mit Touchscreen ausgestattet, die ein manuelles Schussvolumen und ein Dampfinjektionssystem mit konstantem Impuls aufweist. Die Öfen der Serie SRO verfügen standardmäßig über Hängegestelle zur einfachen Wartung und Reinigung, einen Edelstahlboden und eine frontmontierte Verkleidung. Der SRO ist eine platzsparende Einheit und in Gas- oder Elektroausführung erhältlich. Programmierbare Touchscreen-Steuerung - erfordert wenig bis keine Schulung Achtstufiges Backen, mit variabler Luftgeschwindigkeit und einstellbarem Luftstrom Schnelle Temperaturrückgewinnung und Effizienz 550°F maximale Temperatur Dampfsystem mit hoher Produktion Schuss- oder Impuls-Dampfeinspritzung Bündiger Edelstahlboden für einfache Regalbeladung, keine Rampe erforderlich Schnelle Temperaturrückgewinnung und Effizienz Gefängnisoption für minimale und maximale Sicherheitseinrichtungen verfügbar Schiffe in einem Stück oder zerlegt Energieeffizient: Fisher Nickel FSTC-Bericht #501311231-RO; ASTM-Testverfahren F2093-11 Neue SRO-Broschüre.JPG SRO-Operationsvideo - SRO-Öfen, die vor Februar 2019 hergestellt wurden