Blatt bis 30 Pfund Teig bis 18" breit. Es ist für das Bedecken und das Ausdehnen vieler Arten Teige passend: Hörnchen, Blätterteig, Dänische, Blätterteig, Donut, Torte, Pizza und mehr! Dieses leistungsfähige sheeter hat 20 Geschwindigkeiten und verringert Arbeitskosten indem es in der Lage ist, Teig schneller zu rollen als Rollen eigenhändig. Es ist für Bäckereien und Handelsküchen ebenso perfekt.
Vorwärts- und Gegenaktion mit digitaler Geschwindigkeitsregelung 20. Ideal für empfindliche Produkte.
Hochleistungs-, wartungsfreier 3/4 HP-Motor
Hohe Präzision, die, homogeneren Teig mit einer Stärke von 1/32“ (bedeckt 1mm) bis 1/2“ produzierend (40mm).
Rollen bedeckend, senken Sie Schaber, Teigkollektor und Mehlbehälter
Sicherheitsstangen für Unfallverhütung
Rad angebracht mit schneller Schraubensicherung und Anti-Vibrationsfüßen
Entfernbarer und justierbarer Förderer; faltet für kompakte Lagerung und einfache Reinigung zusammen
---