Profi-Ofen JAOP6/JAOP6G

für BäckereiGasElektro

Die JAOP-Reihe bekannt weltweit für seine einzigartige Jet Air System, ein bidirektionales Luftsystem mit leichter Geschwindigkeitsluftströmung für außergewöhnliche backende Ergebnisse. Jet Air System hilft Ihnen, gleichmäßiger zu backen, ohne zu müssen, Wannen während der Backzeit zu drehen und spart Sie Zeit, Energie und Geld. Die prüfende Funktion kennzeichnet sogar Luftströmung und vollautomatisches automatisches Feuchtigkeitssystem - die nicht Wasserkästen, zu füllen. Ofen hat digitale Steuerungen mit 99 programmierbaren Rezepten und digitalem Timer; proofer hat manuelle Kontrollen für Hitze und Feuchtigkeit Glühtemperatur bis 500 F (260 C) Dampfschuß und Impulseinspritzungssystem für die besten Backwaren Unterschiedliches proofer kennzeichnet sogar Luftströmung und automatische Feuchtigkeitseinspritzung für einfaches Prüfen Kapazität JAOP6 u. JAOP6G: 18"“ Kapazität der Wanne x26: 6 Wannen im Ofen; 18 Wannen im proofer Kapazität JAOP6SL: 18"“ Kapazität der Wanne x26 (seiten-geladen): 6 Wannen im Ofen; 9 Wannen im proofer Verfügbar in elektrischem oder im Gas