Der Profi-Backofen, mit dem Mychef Qualität und Technologie erschwinglicher denn je sind.
KAPAZITÄT
4 x 2/3 GN
ABSTAND ZWISCHEN DEN FÜHRUNGEN
75 mm
LEISTUNG (KW)
3,6 kW
SPANNUNG (V / Ph / Hz)
230/L+N/50-60
ÖFFNUNGSSYSTEM
Obere Öffnung
2 Betriebsarten:
Konvektion (von 30º bis 260ºC)
Gemischt: Konvektion + Feuchtigkeit (von 30º bis 260ºC)
Lüfter Plus. Gleichmäßigeres Garen dank der bidirektionalen Turbinen mit 2 Geschwindigkeiten
SteamOut. Beseitigung von Feuchtigkeit aus dem Garraum
Direkte Feuchtigkeitszufuhr
Automatisches Vorheizen. Ultra-schnelles Vorheizen
40 Garprogramme
3 Garphasen + Vorheizen
Tastatur mit mehreren Programmen. 8 Programme mit Direktzugriff
Leicht zu reinigende L-Halterungen
Manuelle Regeneration
LED-Bildschirm
Optisches und akustisches Signal zum Ende des Garvorgangs
LED-Beleuchtung. Minimaler Verbrauch und maximale Dauer
Emissionsarme, doppelt verglaste Tür
Hochwiderstandsfähiger Garraum aus Edelstahl AISI 304 18/10, vollständig geschweißt und mit abgerundeten Kanten
Griffe und Kunststoffteile mit antibakterieller Behandlung
IPX4-Schutz gegen Spritz- und Strahlwasser
Wi-Fi-Verbindung. Enthält:
- Cloud. Erstellen, speichern oder ändern Sie Rezepte und senden Sie sie an Ihren Backofen
- Fernsteuerung des Backofens über Smartphone oder Tablet
- Sprachsteuerung des Backofens, kompatibel mit Google Home
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