Die Oberseite des Schranks besteht aus 16er Edelstahl, alle Ecken sind geschweißt und poliert und mit starken Profilen verstärkt. Die Außenverkleidung des Schranks und die Eckstützwinkel bestehen aus Edelstahl der Stärke 20. Die Einheit ist mit vier Polyolefin-Lenkrollen mit einem Durchmesser von 10 cm (4,00") (alle feststellbar) und grauen, spurlosen Stoßdämpfern an jeder Ecke ausgestattet.
Das Fassungsvermögen der Röhren beträgt ca. 72 Gerichte bei einer maximalen Stapelhöhe von 61 cm (24,00").
Trägerkopf aus geschweißten Stäben mit einer abnehmbaren 18-Gauge-Deckplatte
Konvektionsheizmodul und Lüftermotor pro Spender
Bereich der Tellerdurchmesser
3.00"-5.00" (8cm-13cm)
Durchmesserbereich der Schalen
5.00"-5.75" (13cm-15cm)
Durchmesserbereich der Schale
5.75"-6.50" (15cm-17cm)
Durchmesserbereich der Schale
6.50"-7.25" (17cm-18cm)
Durchmesserbereich der Schale
7.25"-8.12" (18cm-21cm)
Durchmesserbereich der Schale
8.12"-9.12" (21cm-23cm)
Durchmesserbereich der Schale
9.12"-10.12" (23cm-26cm)
Bereich Schüsseldurchmesser
10.12"-12.00" (26cm-30cm)
Durchmesserbereich der Schale
12.00"-14.50" (30cm-37cm)
Das Spenderrohr hat 3 vertikale Seitenkanäle und eine untere Verstrebung aus rostfreiem Stahl der Stärke 22. Der obere Stützflansch muss aus rostfreiem Stahl der Stärke 18 bestehen. Flansch, Kanäle und untere Verstrebung müssen integral miteinander verschweißt sein. Der Flansch hat 3 Führungssäulen, die aus hochschlagfestem Kunststoff geformt sind.
Das Gerät wird mit einem 2,7 m (9') langen Kabel und einem NEMA 5-20P Stecker geliefert. Der elektrische Anschluss erfolgt mit 120 Volt, 60 Hertz, einphasig. Jede Röhre hat ein eigenes Konvektionsheizmodul, das aus einem einzelnen 400- oder 700-Watt-Heizelement und einem Lüftermotor besteht und sich in der Mitte des unteren Innenraums befindet. Der Lufteinlass muss mit einem Filter ausgestattet sein.
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