Wärmewanne für Buffet KID-NU

Einbau

das Gerät ist auf Lenkrollen mit einem Durchmesser von 13 cm (5") mit spurlosen Polyurethan-Rollen und Feststellbremsen montiert. Die Gesamthöhe der Rolleneinheit beträgt 15 cm (6") Der Steuerschalter besteht aus einer verchromten Blechabdeckung mit einem eingebauten Netzschalter. Der Leistungsschalter ist in einem Polymergehäuse untergebracht, das eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen äußere Stöße aufweist. Der Kontrollschalter ist über ein RJ45-Kabel mit dem Generator verbunden. Die Kontrolleinheit regelt die Temperatur in 1°C-Schritten und zwar von 122-212°F (50 bis 100°C). Die eingestellte Temperatur und die aktuelle Temperatur werden über die 7-Segment-Anzeige, die sich unter dem Ceranfeld befindet, angezeigt. Der Außenkörper besteht aus nahtlosem, einteilig gegossenem Glasfasergewebe und hat eine perfekt glatte Außenfläche mit vollständig abgerundeten Ecken. Das glasfaserverstärkte Polyester (F.R.P.) ist mit dauerhafter Farbe gegossen. Belastungspunkte sind intern verstärkt. Die Warmhalteplatte ist mit der neuesten RTCSmp-Sensortechnologie ausgestattet, die eine Temperaturkontrolle in Echtzeit ermöglicht. Die eingestellte Temperatur wird über eine 7-Segment-Anzeige unterhalb des Ceranglases angezeigt. Die Warmhalteplatte enthält drei (3) Temperatursensoren sowie die Anschlüsse für die Spulen und die Sensoren. Dank der platzsparenden und kompakten Bauweise der Wärmehalteplatte ist eine freistehende Installation in flachen Schränken möglich. Ein speziell für die Wärmehaltung entwickelter Generator in einem Aluminiumgehäuse mit integriertem Lüfter und Anschlüssen in der Gehäusefront, die vollständig gegen Stöße geschützt sind.