Einbau-Kühlwanne N8100-FAP

für Buffetfür professionellen Einsatz

Die Oberseite ist aus einem Stück Edelstahl. Die Seiten sind mit Kühlleitungen ummantelt. Seiten und Boden sind vollständig mit hochdichtem, umweltfreundlichem, geschlossenzelligem Polyurethan isoliert. Das äußere Gehäuse ist aus verzinktem Stahl. Die Innenauskleidung besteht aus rostfreiem Stahl und ist mit einem Abfluss mit einem Durchmesser von 2,5 cm (1,00") versehen. modelle mit 4 Wannen und mehr haben zwei Abflüsse. Eine Edelstahlhalterung, bündig mit der Oberseite, zur Aufnahme von 30cm x 51cm (12" x 20") Töpfen mit 10cm (4") oder 15cm (6") Tiefe, die von anderen Herstellern geliefert werden. Die Produkttemperaturen von 1°C (33°F) bis 5°C (41°F) werden bei einer Raumtemperatur von 29°C (86°F) aufrechterhalten und entsprechen den Anforderungen der NSF 7. Adapterleisten für 12" x 20" (30cm x 51cm) Pfannen sind Standard. Der Luftschleier ist ohne Werkzeug abnehmbar. Das Kühlsystem verwendet das Kältemittel R290. Die Verflüssigereinheit ist unterhalb der Kühlwanne an einem 16-Gauge-Stahlrahmen aufgehängt und arbeitet mit R290-Kältemittel. Die Temperatur wird durch einen Niederdruckregler mit separatem Ein/Aus-Schalter und Abtau-Timer geregelt. Das Gerät wird mit einem Expansionsventil geliefert. Das Verdampferregister kühlt die Wannen, indem die Luft über und unter den Wannen strömt. Eine Edelstahl-Jalousie ist für die Installation vor Ort an der Vorderseite des Schranks vorgesehen, 4" unterhalb der Oberkante der Theke; der Ausschnitt für jede Öffnung ist 12" x 23,5" (30,5cm x 59,7cm) groß. Eine zweite Öffnung von 28 cm x 56 cm (11" x 22") an der Rückseite des Schranks sollte bei der Installation vorgesehen werden, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.