Einbau-Kühlwanne ECOMARK F17DD

freistehendfür Buffetfür professionellen Einsatz

Die Arbeitsplatte ist aus 18er-Edelstahl gefertigt, mit integrierter vorderer Meereskante und hinterer Aufkantung. Die Keilleisten sind aus rostfreiem Stahl der Stärke 12 gefertigt und verlaufen von vorne nach hinten sowohl auf der linken als auch auf der rechten Seite aus rostfreiem Stahl und dienen als Stütze und Keilleisten. Zwei Stücke U-Kanal der Stärke 14 sind an der Unterseite der Platte geschweißt und mit Konstruktionskleber verklebt, um die Festigkeit und Schalldämmung zu gewährleisten. Standardmäßig sind an jeder Seite 14-Gauge-Schneidebrett-Halterungen angebracht, die ein 1,25" dickes und 9,5" tiefes Ahorn-Schneidebrett aufnehmen. Das Trockenschubladensystem ist so bemessen, dass es 12 x 20 x 4 oder 6" tiefe Hotelpfannen und kleinere Teilpfannen aufnehmen kann. Die Schubladenschienen sind aus rostfreiem Stahl der Stärke 11 gefertigt, und jeder Schienensatz ist in einzelnen verzinkten Kästen montiert. Die Laufrollen der Schubladen sind aus Delrin 100 NC-10 gefertigt und benötigen kein Fett für den Betrieb. Die Zwischenschienen sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Die Schubladenboxen sind mit  "easy pan grip flanges" ausgestattet. Die Schienen sind mit einer Verriegelungsfunktion ausgestattet, die die Schublade auf unebenen Böden fest an der Basisfront hält. Die Ã?ußeren Schubladenfronten sind aus rostfreiem 22er-Stahl und die innere rostfreie Auskleidung ist mit 14er-StÃ?rken versehen. Die Griffe sind aus versenktem schwarzem Kunststoff und werden durch ein Verriegelungssystem gehalten. Die Einheit wird von zwei Beinschienen aus 14er Stahl getragen, die über die gesamte Länge der Einheit verlaufen. Die Beinschienen sind an die Unterseite der Einheit geschweißt und mit zwei 12-Gauge-Streben verbunden, die von vorne nach hinten verlaufen. Laufrollen-/Beinkästen sind in die Beinschiene geschweißt und 6,12"-verstellbare Edelstahlbeine sind standardmäßig mit (4) 5/16"-Bolzen montiert.