Die Geräteablage ist aus einem Stück 18er-Edelstahl gefertigt, wobei die Vorderseite eine tropfsichere Kante hat. Die Rückseite wird um 90° nach oben gedreht, um eine 2,00" (5,1 cm) dicke Aufkantung zu bilden.
Die Einheit verfügt über Halterungen aus rostfreiem Stahl mit einem über die gesamte Länge abnehmbaren, 24 cm (9,5") breiten und 3,2 cm (1,25") dicken Schneidebrett aus Ahorn.
Die Seiten und die Rückseite des Geräts sind aus rostfreiem 18-Gauge-Stahl gefertigt.
Das Gerät ist auf 15,6 cm (6,13") hohen, verstellbaren Edelstahlbeinen montiert.
Das Gerät verfügt über einen Regalboden aus 22er-Edelstahl unter der Geräteablage, der hinten um 13,3 cm nach oben gedreht ist.
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