Kombinierte Wärme Die oberen und unteren Heizelemente in Kombination mit dem runden Heizelement und dem Ventilator sorgen für eine perfekte Wärmeverteilung, um ein homogenes Garen sowie Energieeinsparungen zu gewährleisten, da die Vorwärmphase nicht mehr erforderlich ist Die Trocknungsfunktion ermöglicht mit einem ausgewählten Temperaturmanagement das Dehydrieren von Obst, Kräutern und Gemüse. Diese Funktion verhindert die Ausbreitung von Bakterien und ermöglicht es, die Mineralien und Vitamine zu erhalten Modus CHEF Exclusivity. Im CHEF-MODUS verwaltet der Ofen alle Garparameter (Temperatur - Garart und Zeit). Das Gericht muss nur auf der auf dem Display empfohlenen Einschubhöhe platziert werden, und schon wird es perfekt gegart. Das war's.
Der "Chef"-Modus
Mit dieser exklusiven, von De Dietrich patentierten Technologie können Sie 9 Ihrer am häufigsten gekochten Gerichte automatisch zubereiten. Sie wählen einfach das Gericht auf Ihrem Menü aus und schieben es in der richtigen Höhe ein, wie vom Ofen empfohlen, der alle Einstellungen automatisch anpasst.
Niedertemperaturgaren: 10 Gerichte
Höchster Respekt vor der kulinarischen Tradition. Diese von Spitzenköchen angewandte, schonende, gleichmäßige und konstante Garmethode bei Temperaturen unter 100°C ist perfekt für besonders zartes und schmackhaftes Fleisch. Sie müssen nur Ihr Gericht auswählen, der Ofen gart das Produkt dann automatisch nach Wunsch
Die kulinarische Anleitung
Nach der Auswahl eines vorprogrammierten Rezepts und der Eingabe des Speisengewichts ermittelt der Backofen automatisch die passende Garstufe sowie die ideale Temperatur und die benötigte Garzeit auf die Minute genau.
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