Ein Gas-Crêpe-Maker mit einer gusseisernen Platte, der bei jedem Wetter problemlos im Freien verwendet werden kann.
BESCHREIBUNG
- Der Gas-Crepes-Maker aus emailliertem Gusseisen mit Thermostat für den Einsatz im Freien bei jeder Witterung dank eines in den Crepes-Maker integrierten Thermostats, der
der die Temperaturschwankungen auf dem Kochfeld begrenzt.
- Dieser Crêpe-Maker ist speziell für den Verkauf von Pfannkuchen zum Mitnehmen auf Wintermärkten, für den ambulanten Verkauf (Stände, Anhänger, Foodtrucks) oder auf Jahrmärkten konzipiert.
- Perfektes homogenes Garen ohne Wärmeverlust: Der 8-fach-Sternbrenner und die mit Spikes ausgestattete Scheibe garantieren eine homogene Temperaturübertragung über die gesamte Oberfläche des
der gesamten Oberfläche der perfekt glatten, emaillierten Gusseisenplatte. Dieses perfekte Kontaktgaren ermöglicht es, helle, goldbraune, perfekt wabenförmige Pfannkuchen oder Pfannkuchen zu erhalten
braun, perfekt wabenförmig, ohne Karamellisierung oder Verglasung.
- Er ist mit Butan/Propan ausgestattet und wird mit einem Satz Erdgaseinspritzdüsen geliefert. Regler und Flaschen werden nicht mit dem Crêpe-Maker geliefert und sind
sind bei Händlern oder im Fachhandel erhältlich.
- Kann in eine Arbeitsplatte eingebaut werden und ist dank seiner geringen Größe leicht zu transportieren.
EQUIPMENTI
- Piezoelektrische Zündung
- Sicherheitsthermoelement (Gasabschaltung bei Erlöschen der Flamme)
- Thermostatische Temperaturregelung (Präzisionskochen)
- Doppelte Flammenreihe auf jedem Brennerzweig (siehe Foto)
- Brenner mit 8 Abgängen serienmäßig mit Butan-/Propan-Einspritzdüse ausgestattet
- Erdgaseinspritzdüse separat erhältlich
- 1 Jahr Garantie auf Teile
TECHNISCHE MERKMALE
- Abmessungen (LxH): 400 × 190 mm
- Leistung: 7000 WI
- Gewicht: 16 kg |
- Brenner mit 8 Zweigen
- Rahmen aus Edelstahl 304, Stahlgussplatte mit 40 cm Durchmesser
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