Diese Arbeitsplatte ist für eine maximale Crêpe-Produktion in einem Raum konzipiert, der bis zu 2 Personen gleichzeitig aufnehmen kann und alle Geräte und Zutaten zur Hand hat. Dank der Schiene und der integrierten Schiebeachse kann der Spender die 2 Crêpes-Maschinen versorgen.
ELEMENTS
- GESTELL AUS EDELSTAHL, ABMESSUNGEN L 1500 X B 650 X H 250
Die Positionen für alle Geräte sind bereits aus dem Edelstahl geschnitten. Das Gestell ist so konzipiert, dass es in eine Arbeitsplatte, einen Food Truck oder einen Pfannkuchenwagen eingebaut werden kann.
AUSRÜSTUNG
- 2 elektrische Crêpes-Maschinen © 40 cm *
- 1 'DistriCrêpes Digital' Pfannkuchenteig-Spender
- 2 abnehmbare Krümelauffangplatten aus Edelstahl
- 2 Pfannkuchenspachtel aus rostfreiem Stahl, 40 cm lang
- 1 Schmiernippel + Halterung aus rostfreiem Stahl
- 1 Edelstahl-Wasserbehälter für Pfannkuchenharke
- 1 runder Pfannkuchenrechen aus Buche, Länge 18 cm
- 1 isolierter Kunststoffbehälter GN 1/3 Größe + Deckel **
- 4 Kunststoff-Zutatenflaschen 1L plus Deckel
- 4 Edelstahlstützen für Einbaukrug
* Kann durch einen Gas-Crepe-Maker ® 40cm ersetzt werden
** Kann durch einen Schokoladenerhitzer + GN 1/6 Gastro-Behälter ersetzt werden
WEITERE INFORMATIONEN
- Hersteller: Crêpes de France
- Gewicht: Leer (unbelastet): 36.5 Kg - Ausgerüstet: 117 Kg
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