Eine Küche mit der Handschrift von La Cornue
„Koch wird man, aber als Grillkoch wird man geboren.“ Brillat-Savarin
La Flamberge vereint professionelle Leistungsstärke und Ästhetik, die begeistert.
Ein echtes technologisches Meisterwerk, das den Wärmefluss optimiert und es ermöglicht, Fleisch, Geflügel, Fisch oder ganze Früchte und Gemüse nach allen Regeln der Kunst zu garen, während sämtliche Aromen sowie die Zartheit des Fleisches bewahrt werden, für höchsten Genuss.