Holzschneidebrett

geglättetfür Privatgebrauch

HOLZ MIT HIRNHOLZ IN ZUSAMMENARBEIT MIT BILLOT CHABRET Die Kunst des Hirnholzes Billot Chabret ist der französische Spezialist für Hackklötze und Bretter für die Lebensmittelindustrie. Für La Cornue® hat Billot Chabret einen doppelseitigen" Block entworfen, der, genau wie die La Cornue® Kocher, Privatpersonen das gleiche Leistungsniveau und den gleichen Stil bietet wie den Profis: eine glatte Seite zum Zubereiten oder Schälen von Obst und Gemüse eine Seite mit Rillen und Soßengräben, um Fleisch wie ein Koch zu tranchieren In Anlehnung an die zweihundertjährige Tradition der Hirnholzverarbeitung, die von Handwerkern hergestellt wird, die ihre Langlebigkeit im Laufe der Jahre immer wieder unter Beweis gestellt haben, sind diese unauffälligen Hackklötze resistent gegen Klingen und direkte Hitze 2 Versionen sind erhältlich: Der Hackklotz aus Hainbuchenholz, der durch seinen praktischen und eleganten Stil besticht Der Hackklotz aus Walnussholz, der durch die Feinheit und Intensität seiner Maserung besticht