Vertikale Kühlvitrine mit positiver Temperatur (+2°C) für die Fleischreifung | monolithischer Tank, isoliert mit ökologischem Polyurethan und mit Edelstahl verkleidet | Kühlsystem auf der Rückwand mit ventilierter Kühlung auf allen Ausstellungsebenen | elektronisches Ventil | integriertes Befeuchtungs- und Bakterienreduktionssystem | Version mit eingebautem oder ferngesteuertem hermetischen Verflüssigungssatz | programmierte elektrische Abtauungtouch PRO-Bedienfeld mit voreingestellten und individuell anpassbaren Rezepten für die Fleischreifung | solide Seitenwände | dreifach verglaste Premium-Türen mit Siebdruck RAL 7021 | Innenausführung in satiniertem Edelstahl | Außenausführung in pulverbeschichtetem Stahl RAL 7021 | satinierte Edelstahlablagen mit herausnehmbarem, höhenverstellbarem Tablett auf
vertikale Beleuchtung mit punktförmigen 3000°K Mikro-Lichtbändern | indirekte Beleuchtung an der gewölbten Rückwand | Technikraum und Sockel aus pulverbeschichtetem Edelstahl | höhenverstellbare Füße aus Edelstahl
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