Der Umluftofen der Premium-Version backt gleichmäßig Gebäck und Konditoreiprodukte. Die digitale und programmierbare Umluftversion, die besonders für anspruchsvolle Konditoren empfohlen wird, ermöglicht das perfekte Backen von Spitzenprodukten wie Macarons, Vol-au-vent..
Erhältlich in Elektro- oder Gasausführung, mit 5, 10 oder 16 Stufen - 600 x 400 mm. Verfügbare Optionen für diesen Ofen sind: Haube, Ständer, Gestell oder Prover.
---