Diese Teigausrollmaschine hat eine Arbeitsbreite von 600 mm, mit der bis zu 12 Kilo Teig laminiert werden können. Sie erfüllt die Bedürfnisse aller Lebensmittelprofis.
Die Croissantschneider können auf Wunsch des Benutzers angepasst werden.
Das neue Geschwindigkeitskontrollsystem ermöglicht eine sehr gleichmäßige Nutzung der Maschine für Präzisionsarbeiten.
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