Profi-Ofen CELLULE EFCElektroKombiDampf
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Eigenschaften
- Absatzmarkt
- Profi
- Energie
- Elektro
- Typ
- Kombi, Dampf
- Anbringung
- freistehend
Beschreibung
Kochzelle zum Dünsten, Räuchern, Garen, Pasteurisieren,…
Fassungsvermögen: 1 bis 12 Wagen 1000×1000 Höhe 2000.
Trockene Beheizung durch Strom oder Dampftauscher Mit Entspannungsverdampfung kochen (unabhängiger Generator oder über Werksnetz).
Fließrichtung: vertikal.
Hauptmerkmale
Modularer Plattenaufbau.
Starrer Boden zur Vermeidung von Verformungen.
Ein- und Ausgangstüren je nach Varianten.
Zweistufige Ventilationseinheit(en) (eine Turbine pro Wagen) mit vertikaler Strömung.
Prozessautomatisierung über Programmregler.
Kataloge
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.