Umluftdurchlaufofen für durchgehendes Backen oder Braten
Gerät für industrielle Produktionen.
Maße je nach gewünschtem Fassungsvermögen (modulare Konzeption).
Elektrische Leistung 36/54 KW pro Modul je nach Variante.
Temperaturregelung in jedem Modul, maximale Temperatur 250 °C.
Produktverteilung auf Edelstahlketten-Förderband Breite 600 mm.
Laufbandgeschwindigkeit regelbar.
Möglichkeit der Dampfeinspritzung je nach Variante.
Hauptmerkmale
Solide Tragestruktur aus Edelstahl.
Modul mit Zugangstüren und Absaugeinheit.
Ein- und Ausgangskästen, die die Integration der elektrischen Komponenten (je nach Variante) und des Getriebemotors für den Antrieb des Förderers ermöglichen.
Bedienfeld am Eingabekasten oder am Schaltkasten an der Wand, je nach Variante.