Freistehendes Küchenelement CAPICHEF

Kochbereich vorn

Herd mit Monoblock-Oberbau für Restaurants: Maximale Leistung bei minimalem Platzbedarf 1,5 m². Diese Capichef Herdanlage mit Monoblock-Oberbau ist für Restaurants mit 30 bis 100 Essen konzipiert. Monoblock-Oberplatte 3 mm, Maße 2000x836x270. Diese Zusammensetzung ist nicht veränderbar und kann auf alle Unterbauten installiert werden (Rohrgestell, geschlossener oder offener Schrank, Schubladen, Backofen, warmhalte Schubladen, Kühlunterbau). Hauptmerkmale Kompakt mit Deckplatte 3 mm Edelstahlschieberoste Ringherdglühplatte auf feuerfesten Ziegelsteingehäuse Plancha: Widerstand unter der Platte befestigt. Längliches Heizelement (+ 30% Wirkungsgrad) unter Plancha und Frittiergerät. Einfache Wartung, Instandhaltung und Montage Durchgehende Deckplatte: kein Eindringen von Fett oder Reinigungsmittel zwischen den Geräten Herausnehmbare Wanne unter den offenen Brennern, Reinigung in Spülmaschine. Große Wasserrinne um die Plancha herum. Große Fettauffangschublade Reinigungsschublade unter den offenen Brennern