Zentral-Kühlbuffet VBRU

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Eine tragbare, nicht elektrische, robuste Food Bar, die leicht zu reinigen und zu warten ist. NSF-konform und erfüllt die aktuellen Anforderungen für den Niesenschutz. Zwei sichere Aufbewahrungsschränke für jeweils bis zu 50 kg. (22,6 kg) nicht verderblicher Güter. Abmessungen der Lagerung: 18 "H x 171⁄2" B x 21 "D pro Schrank. Jeder Schrank ist 0,11 M3 (3,92 ft3.). Die Food-Bar kann das Essen für mindestens vier Stunden ohne Eis kalt halten, indem entweder ColdFest®-Pfannen und -Pfannen oder Buffet Camchillers® verwendet werden. Ein Gastronomiebediener kann den Niesenschutz und die optionalen Ablageschienen für den Transport durch eine standardmäßige 36-Zoll-Türöffnung oder für die Aufbewahrung in nur 30 Sekunden einrichten oder niederdrücken! Die Food Bar wird komplett zusammengebaut, mit Ausnahme des Nieselschutzes und des optionalen Zubehörs wie Ablageschienen und Endtische. Es kann mit einem Versa-Arbeitstisch oder einem Versa-Wagen kombiniert werden, um unzählige Konfigurationen für Ihre Gastronomiebedürfnisse bereitzustellen. Gelistet bei NSF International, einer unabhängigen, gemeinnützigen Organisation, die Produkte für Hygiene und Reinigungsfähigkeit zertifiziert. Das Cambro StoreSafe-Zeichen kennzeichnet Lager- und Transportprodukte, die den sicheren Umgang mit Lebensmitteln unterstützen. Durch die FCKW-freie Schauminjektion mit großer Wandstärke bleiben die Temperaturen in jeder Umgebung lebensmittelecht. Rotationsformen verwendet eine Hohlform, die mit Kunststoff gefüllt ist und dann bei hoher Hitze gedreht wird, um ein gleichmäßiges, extrem haltbares Produkt zu erzeugen.