Ofen für Bäckerei KRYSTAL+

ElektrokompaktKonvektion

KRYSTAL+ ist ein elektrischer, umluftbeheizter Ladenbackofen und für Bleche mit einer Breite von 400 mm sowie einer Tiefe von 600 oder 800 mm ausgelegt. Das Gerät ist mit 4, 9 oder 10 Etagen verfügbar. Der kompakte und zuverlässige KRYSTAL+ kommt mit wenig Stellfläche aus. Durch seine Vielseitigkeit gewährleistet er bei den unterschiedlichsten, auch besonders leichten und empfindlichen Bäckerei- und Konditoreiwaren ein perfektes Backergebnis. Die Touchscreen-Bedieneinheit SENSITIV’2 sorgt nicht nur für eine unkomplizierte Einarbeitung, sondern bietet auch hohen Bedienkomfort für das gesamte Backstubenpersonal Die Pluspunkte Kompakt: Breite 780 mm Intelligent: Touchscreen-Bedieneinheit SENSITIV’2 Vielseitig: Regelbare Lüftungsgeschwindigkeit Flexibel: Kundenspezifische Konfigurationen