Der hydraulische Teiler von MIRA kann eine breite Palette von Produkten teilen: von Restaurantbrötchen über Baguettes bis hin zu 1 kg schweren Broten.
- Volumen der Schüssel: 27 Liter
- Fassungsvermögen Teig mini: 4 kg
- Teigkapazität maxi: 20 kg
- Als Option: Druckregler
Die Vorteile
- Kompakt:
- Grundfläche: 800×600 mm
- Leicht und manövrierfähig:
- 200kg
- Auf Rollen
- Griff mit Gitterrost
- Bequem und ergonomisch:
- Ergonomische Ebene
- Griffhöhe für alle zugänglich: 1,60m
- System zur Verhinderung des Mehlwurfs
- Sehr leise (63dBA)
- Stop & Go-Technik
- Automatischer Messerhub
- Von einer unabhängigen Stelle geprüfte Sicherheit
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