Wenn Sie an einen kommerziellen Konvektionsofen denken, denken Sie wahrscheinlich an die Blodgett Premium Oven Serie. Diese Öfen sind so gebaut, dass sie über ihre gesamte Lebensdauer hinweg die niedrigsten Betriebskosten aufweisen. Wundern Sie sich nicht, wenn Ihr Blodgett-Ofen mehr als 30 Jahre hält.
Backofen in voller Größe und Standardtiefe
Direkt befeuertes Gassystem
3/4-PS-Konvektionsmotor mit zwei Geschwindigkeiten und automatischem thermischen Überlastungsschutz
45.000 BTU/Stunde pro Sektion
Garantie: 3 Jahre auf Teile, 2 Jahre auf Arbeit, 5 Jahre beschränkte Garantie auf Türen
54% Energie-Effizienz
ENERGY STAR-zertifiziert. (Link zur ENERGY STAR-Liste)
Fassungsvermögen - bis zu 5 Backformen in voller Größe in der Position von links nach rechts
Vollständiger Rahmen aus Winkeleisen
Front, Oberseite und Seiten aus rostfreiem Stahl
Zweischeiben-Thermoglasfenster in Edelstahl-Türrahmen eingefasst
türrahmen aus Edelstahl
Pulverbeschichteter Türgriff mit gleichzeitiger Türbetätigung
Dreifach montierte Druckverschluss-Türkonstruktion mit Spannschloss
montage
Kugelgelagertes, herausziehbares Frontbedienfeld für einfache Reinigung
1" massiver Block plus 1" Mineralfaserisolierung für insgesamt 2"
isolierung
Beidseitig porzellanisierte Backraumauskleidung (16 Gauge)
Brennkammer aus rostfreiem Stahl
Gebläserad mit einem Einlass
Fünf verchromte Einschübe, elf Einschubpositionen mit einem Mindestabstand von
von 1-5/8" (41mm) Abstand
Halogen-Innenbeleuchtung
Direkt befeuerte Gasanlage
Elektronische Funkenzündungssteuerung
Herausnehmbare Einschussbrenner
Interner Druckregler
Manueller Gasbetriebsunterbrechungsschalter an der Vorderseite des
schalttafel
Festkörperthermostat mit einem Temperaturregelbereich von 200°F
(93°C) bis 500°F (260°C)
Zweistufiger Gebläsemotor
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