Profi-Ofen ZEPHAIRE-100-E

für BäckereiElektroKonvektion

Backofen mit voller Größe und Standardtiefe Glastüren mit Innenbeleuchtung für gute Produktsichtbarkeit Zweistufiger 1/2-PS-Konvektionsmotor mit automatischem Überlastungsschutz 11 kW pro Sektion Garantie: 2 Jahre auf Teile und Arbeit, 3 Jahre beschränkte Garantie auf die Türen 78% Energie-Effizienz ENERGY STAR-zertifiziert. (Link zur ENERGY STAR-Liste) Fassungsvermögen - bis zu 5 Backformen in voller Größe in der Position von links nach rechts Backfach mit Standardtiefe - für fünf 18" x 26" standard-Backformen in voller Größe in Links-Rechts-Stellung Alle Daten sind pro Backofenabschnitt angegeben, sofern nicht anders angegeben. Die aufgeführten Modellbezeichnungen finden Sie in der Spezifikationstabelle des Benutzerhandbuchs. Voller Winkeleisenrahmen Front, Oberseite und Seiten aus Edelstahl Zweischeiben-Thermoglasfenster in Edelstahltürrahmen türrahmen aus Edelstahl Pulverbeschichteter Türgriff mit gleichzeitiger Türbetätigung Dreifach montierte Druckverschluss-Türkonstruktion mit Spannschloss montage Abnehmbares vorderes Bedienfeld Solide Mineralfaserisolierung oben, hinten, an den Seiten und unten Beidseitig porzellanisierte Backraumauskleidung (14 Gauge) Aluminisiertes Gebläserad Fünf verchromte Einschübe, elf Einschubpositionen mit mindestens von 1-5/8" (41mm) Abstand Drei Röhrenheizungen Festkörperthermostat mit einem Temperaturregelbereich von 200°F (93°C) bis 500°F (260°C) Lüftermotor mit zwei Geschwindigkeiten 1/2-PS-Gebläsemotor mit automatischem Überlastungsschutz schutz Kühlgebläse für den Kontrollbereich Zwei Ofeninnenleuchten