Profi-Ofen MARK V-200

für BäckereiElektroKonvektion

Backofen in voller Größe, Tiefe der Backstube 11 kW pro Abschnitt 3/4-PS-Konvektionsmotor mit zwei Geschwindigkeiten und automatischem Überlastungsschutz Garantie: 3 Jahre auf Teile, 2 Jahre auf Arbeit, 5 Jahre beschränkte Garantie auf Türen 75% Energie-Effizienzklasse ENERGY STAR-zertifiziert. (Link zur ENERGY STAR-Liste) Fassungsvermögen - bis zu 5 Backbleche in voller Größe in der Position von links nach rechts und von vorne nach hinten Extra tiefes Backfach - nimmt fünf 18" x 26" standard-Backformen in Standardgröße in Links-nach-Rechts- oder Vorder-nach-Rückseite positionen. Alle Daten sind pro Ofenabschnitt angegeben, sofern nicht anders angegeben. Die aufgeführten Modellbezeichnungen finden Sie in der Spezifikationstabelle des Benutzerhandbuchs. Vollständiger Rahmen aus Winkeleisen Front, Oberseite und Seiten aus Edelstahl Zweischeiben-Thermoglasfenster in Edelstahltürrahmen türrahmen aus Edelstahl Pulverbeschichteter Türgriff mit gleichzeitiger Türbetätigung Dreifach montierte Druckverschluss-Türkonstruktion mit Spannschloss montage Modulares, ausziehbares Frontbedienfeld für einfachen Zugang Solide Mineralfaserisolierung oben, hinten, an den Seiten und unten Beidseitig porzellanisierte Backraumauskleidung (14 Gauge) für einfache Reinigung Aluminisiertes Gebläserad Fünf verchromte Racks, elf Rack-Positionen mit einem Minimum von 1-5/8" (41mm) Abstand Innenbeleuchtung Drei Röhrenheizungen Festkörperthermostat mit einem Temperaturregelbereich von 200°F (93°C) bis 500°F (260°C) Lüftermotor mit zwei Geschwindigkeiten 1/2-PS-Gebläsemotor mit automatischem Überlastungsschutz schutz Kühlgebläse für den Kontrollbereich Zwei Halogen-Ofenlampen SSD - Solid-State-Digitalsteuerung mit LED-Anzeige, Cook & Hold und Puls Plus® 635 mm (25") verstellbare Edelstahlfüße (für Einzelgeräte)