Profi-Ofen BLCT-102E-H

ElektroDampfKombi

Diese entlüftungsfreie Lösung ist für alle freistehenden Backöfen erhältlich, von den Mini-Kombi-Modellen bis hin zu den Modellen der Größe 102. Es gibt keine Einschränkungen hinsichtlich der Produkte und Rezepte, die Sie in diesen Öfen zubereiten können. Standard-Pfannenkassette mit 3.35" (85mm) Abstand fasst acht Backbleche in voller Größe oder sechzehn 12" x 20" x 2-1/2" tiefe nordamerikanische Hotel pfannen Optionale Topfkassette mit 2.56" (65mm) Abstand fasst zehn Vollformat-Blechpfannen oder zwanzig 12" x 20" x 2" tiefe Gastronorm-Pfannen Kassettenstützplattform Externer abnehmbarer Kern kerntemperaturfühler mit mehreren messpunkten. Benutzerfreundliche lage reduziert die Belastung des sonde 21-1/2" hoher Ständer aus Edelstahl mit Kufen und verstellbaren Füßen Helle Halogenleuchten für hervorragende sichtbarkeit Eingebaute externe Handbrause Abnehmbare Ablage für Reinigungschemikalien flaschenregal 8 Drahtablagen Linker Türanschlag, vor Ort umkehrbar beim Kauf des Kits Inspektion bei der Inbetriebnahme durch autorisierten Werkskundendienst. Ein Jahr Ofengarantie auf Teile und Arbeit garantie* * Für alle internationalen Märkte, kontaktieren Sie ihren örtlichen Händler. Abzugshaube Hoodini kombiniert ein katalytisches System mit Kondensationssystem. Der kondensator entfernt den Dampf dampf ab, während der Katalysator rauch und Abgase beseitigt. Keine zu wechselnden Filter Integrierte Haube - kein Feuerschutz brandbekämpfung erforderlich Erforderlicher oberer Freiraum = Null zoll! Nicht zur Verwendung mit FlavorSmoke 450 Räucherkammer UL (KNLZ) gelistet für ventilationslosen Betrieb betrieb